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上週過的很糟其實還不止考試和作業
沒事就來個零下十幾度
雖然外頭出大太陽
可是還是讓我已經戴了手套的手指冷到發痛
屋漏偏逢連夜雨
不幸的是在寒冬中我家突然跳電
顯然是保險絲燒掉因為電箱怎麼開關都沒反應
於是我只能穿著羽絨外套瑟肅在沙發上過夜
更別提之前發燒才剛恢復...
感謝Martin Luther King, Jr的成就
這個週末多放了一天假
正好可以多念點書彌補一下上週嚴重的進度落後
順便也煮些東西帶便當免得中午都亂吃晚上還要回家煮飯
於是買了去骨雞腿、冷凍洋蔥青椒玉米
冷凍玉米有點糟,應該要用罐頭的
青椒洋蔥就還好,因為我真的沒空處理新鮮的
而且冷凍蔬菜真適合我這種會把所有菜放到爛才想要煮的人
首先就將雞腿肉亂醃一通跟著洋蔥一起炒
來一道洋蔥雞丁...
接下來因為不想一整週都吃一樣的
而且如果很難吃就糟了
所以預留了兩塊雞腿肉拿來炒糖醋
基本上我也沒空搞這麼多事
所以一樣菜跟肉炒一炒
倒一包糖醋醬了事
其實看起來還真是好吃阿~
接下來把還沒爛的生菜切一切拌葡萄乾
煮一大鍋飯
這樣總共也只產出五個便當
成本:(雞肉5.08 、菜只用半包1.8、飯跟生菜等就算1塊)÷5=1.58
比吃不飽的subway6吋3塊起跳好多了
但洗鍋子還是洗到手軟
隔天再滷一鍋茶葉蛋
其實本來要滷蛋
滷完才發現拿成茶葉蛋的滷包
不過已經準備好的雞腿還是照樣丟進去
不知茶葉雞腿是什麼味道?!哈
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